Faire chauffer l'huile dans une grande pôele profonde à feu moyen.

Cuire le poulet en remuant souvent pendant 4 minutes. Ajouter l'ail

Enlever le poulet et le mettre temporairement ds une assiette

Ajouter le bouillon, eau, sauce soja dans la poele profonde. Cuire en remuant jusqu'à ce que ça bout.

Ajouter ensuite le riz, cuire à feu moyen/doux pendant 10 minutes (remuer de temps en temps).

Remettre le poulet dans la casserole + légumes et oignons vert, cuire à feu doux pendant 10-15 minutes.