====== Poitrines de poulet à la poêle facile et rapide ======


===== Ingrédients =====

  * Yaourt blanc/grec (3-4 cuillères à soupe)
  * Poitrines de poulet (350g+)
  * Tumeric
  * Safran
  * Jus de citron
  * Sel et poivre

===== Préparation =====

  * Dans un bol, mettre le yaourt.
  * Ajouter tumeric, safran, sel, poivre et 1/2 citron en jus
  * Tout mélanger
  * Couper les poitrines de poulet en lanières (ni trop fine, ni trop épaisse)
  * Mélanger le poulet avec la marinade
  * Mettre au frigo pendant 2h (idéalement 24h)
  * Dans une pôele assez profonde, ajouter de l'huile de pépin de raisin
  * Cuire le poulet à feu doux/moyen environ 15' (retourner les lanières à mi-cuisson)